食事関連の表現を少し練習したのですが、
そういえばパリ滞在中、
１度だけ、と思って、
オールド・スタイルのフレンチの店にも行ったことを思い出しました。
夜は高そうなので、ランチの時間に。
マレ地区にある老舗、Camilleです。
観光案内にも、時々紹介されています。
ランチの formule から、
entrée＋plat を注文。
これは plat の、magret de canard au cassis。
magret というのは、
（フォワ・グラを取った後の）鴨の胸肉。
そしてカシス・ソース。
繊細なというより、
肉には脂肪ものっていて、
迫力がありました。
マッシュポテトもおいしいかったです。
そしてこれは、連れが頼んだおなじみ steak frites。
いつ見てもおいしそう！
この Camille は、
場所もいいし、
店もシックで小綺麗だし、
店員さんたちも清潔できびきびしているし、
いい意味で「おフランス」的だと思いました。
ちなみに、ここのデザートで使われているアイスクリームは、
シテ島の人気店、
ベルティヨンのもののようです。
そのベルティヨン自身は、
８月はヴァカンスのため全休でしたが、
この店のアイスは、
何か所かで売られているのを見かけました。
たとえば、Forum des Halles の最上階とか。
そしてこの店のアイス、
人気があるのもうなずけるおいしさでした。
（立ち食いでしたけど！）
